Pandispanyası için;
• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 çorba kaşığı kaynar su
Ara kreması için;
• 3 çorba kaşığı nişasta
• 2 çorba kaşığı un
• 3 su bardağı süt ( Kıvamına dikkat etmelisiniz.)
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çorba kaşığı margarin
• Birkaç parça çikolata
Pandispanya Tarifi;
• Yumurtalar mutlaka oda sıcaklığında olmalıdır.
• Yumurtaları şeker ile köpük köpük oluncaya kadar çırpın.
• Ardından diğer malzemeleri ekleyip yağlanmış kelepçeli kabınıza boşaltıp 180 derece önceden ısıtılmış fırında kabarmasını bekleyin.
• Çatal yardımıyla kekinizi kontrol edin.
• Çatalınız temiz bir şekilde çıkıncaya kadar pişirmeye devam edin.
Krema Tarifi;
• Ara kreması için ilk sütü sonra margarin hariç diğer malzemeleri koyup göz göz oluncaya kadar pişirin.
• En son margarini ekleyip soğumaya bırakın.
• Ardından soğuyan kekinizi, 3 eşit parçaya ayırıp kekleri süt ile ıslatıp kremasını sürüm en sonda krem şantiyi pastanızın üstüne döküp, taşmayacak şekilde kaplayın.
Eğer meyveli veya şekerlemeli pasta yapmak istiyorsanız, ara katlara meyve/şekerlemenizi yerleştirin.
Fazla eklemediğinizden, ve kenarlardan taşma yapmayacağından emin olun.
Pastanın Yapılış Tarifi;
Bugün Hülya Süngü’nün muhteşem doğum günü pastasını yapacağız.
Öncelikle, İlk katınızı Dr-Paste Şeker Hamuru Bebek Pembe ile kaplayın. Kaplamaya geçmeden önce dış kenarın fazla kalın olmamasına, ve kaplayacağınız alan kadar açtığınıza dikkat edin.
Kaplamaya geçtiğinizde bir pasta ütüsü tarafından yardım alarak, kenarların keskin ve yan taraflarının pürüzsüz olmasına dikkat edin.
Pastanın temiz, özenli bir görünüme sahip olması için her katta bu özeni gösterin.
İkinci katınızı da kaplayıp, Büyük bir kürdan yardımıyla ikinci katı, ilk kata sabitleyin.
Farklı boyutlarda, daireler yuvarlayın. Renkler; Dr-Paste Şeker Hamuru Beyaz, Dr-Paste Şeker Hamuru Bebek Pembesi, Dr-Paste Şeker Hamuru Ten Rengi.
Aralarda yer alan altın rengi ve kahverengi daireler için Dr-Paste Gıda Boyası Kahverengi ve Dr-Paste Toz Gıda Boyası Altın ile renklendirme sağlayabilirsiniz.
Biraz su yardımıyla dairelerinizi yerleştirin.
Ayıcık için, Dr-Paste Silikon Kalıp Ayıcık (00574) kullanabilirsiniz. Gözleri siyah yapmak için, Dr-Paste Gıda Boyası Siyah kullanabilirsiniz.
Sayı için Dr-Paste Şeker Hamuru Beyaz kullanabilirsiniz.
Renklendirme için Dr-Paste Toz Gıda Boyası Altın kullanıp, renklendirmenizi kusursuzca yapabilirsiniz.
Pastanın üzerinde yer alan kız figürü için, Dr-Paste Silikon Kalıp Figürler Koleksiyonuna ulaşabilirsiniz.
Kız figürünün üzerinde yer alan kıyafet seçimini konseptinize göre değiştirebilirsiniz.
İsim detayı için Dr-Paste Silikon Kalıp Üçgen Harfler kullanabilir, dilediğiniz ismi yazabilirsiniz.
Tebrikler! Pastanızı tamamladınız. Siz de pastanızın yapılış sürecini paylaşmak istiyorsanız @drpaste_ hesabından veya iletisim@drpaste.com.tr’den bizimle iletişime geçebilirsiniz.