Welcome

Power in Quality

The Most Reliable Sugar Dough of Turkey

Abouth Us

Our company continues to produce cake ornaments and Dr. Paste sugar dough with a 10-year experience. Our company makes an effort to offer a richer product variety and has a principle to offer products that are quality, tasty and produced meticulously in hygienic surroundings. Our company is aware of the sensitivities of working in the food industry and paying special attention to our products to have all the aspects necessary of quality standards.

home-quote-icon

Merhaba. Ben Pastane şefi ve demo şefi Ece Akyıldız. Yaklaşık olarak 4 senedir Dr Paste şeker hamurlarıyla çalışıyorum.Dünya çapında ki bir çok hamuru deneyimledim fakat Dr Paste şeker hamurları; öncelikle tadının harika olması, pastanızı kaplarken yırtılıp, kopmaması ve çatlamamasıdan dolayı hem iş gücünüzü azaltıyor, hemde zamandan tasarruf etmenizi sağlıyor. Dr Paste hamurları sayesinde 16 adet madalya sahibi oldum.Yeni ürünlerinden çiçek hamuru, figür hamuru ve çikolata hamuru sayesinde eğitimlerimi ve siparişlerimi büyük bir hızla ve kolaylıkla yapabiliyorum. Figür hamurunun en büyük özelliği, ek yapılan yerleri kolaylıkla yemesi, çatlamaması, kurufuktan sonra pürüzsüz görünümüyle kolayca makyaj yapabilmemi sağlıyor ve gerçek bir cilt tonu ve dokusu elde edebiliyorsunuz.

Çiçek hamurumun en büyük özelliği kolaylıkla açılması, kuruduğunda gerçeğe yakın dokular oluşturması, ve kolayca şekil alması.Bu kolaylıklar sayesinde; hem maliyetlerim düşüyor, hemde zamandan kazanıyorum.Dr Paste çiçek hamuru kullandığımdan beri bir kere bile çiçek hamuru yapmadım.Çikolata hamurunu bitter ve krem olarak büst yapımlarımda ve 3D pastalarımda kullanıyorum. Kolayca şekil alması ve lezzeti sayesinde artık çikolata hamuruyla zaman kaybetmiyorum. Kısacası uluslararası bir çok ödülü olan bir şef olarak, Dr Paste ürünleri Turkiye standartlarının dışında, Dünya çapında ve benim için şu ana kadar kullandığım en iyi Üründür. Bu kelimelerimin altına imzamı içtenlikle atıyorum.

Tylose

Tylose, or carbosmetyl celulose, is used to harden the figures and protect their shapes. For that reason, it should be used quickly without waiting. It is available in 0.1 packaging with clear plastic boxes.

SUGAR DOUGH

Dr paste sugar dough is used to cover or add decorations on cakes, cookies, cupcakes and wedding and celebration cakes. It is available in white, red, black, pink, blue, yellow, orange, brown, purple, dark blue, beige, green, baby blue, baby pink, grey, gold and silver. Our white sugar dough is available in 5, 2.5, 1, 0.5 and 0.1 kg packaging and other colors are available in 2.5, 1, 0.5 and 0.1 kg packaging.

LACE DUST

Edible lace dust is used for decoration on all kinds of cakes and cookies. It is available in dust form and it should be scrambled with warm water until it is like cream and then you can cover the inside of your molds with it. Then it needs to wait for a day in room temperature or shoul be baked until it hardens. After that, you can get it out of the mold with a spatula and use it on your decorations. It is available in 0.2 kg packaging.

CHOCOLATE DOUGH

Chocolate dough is used to cover all kinds of cakes and cookies with its delicious chocolate taste and smell. It is a great alternative for chocolate lovers and people who are looking for something different than the taste of sugar dough. The white and milk chocolate used in the making of the chocolate dough are specially made with more cocoa and less sugar. It is available in 1 kg packaging in white and milk chocolate options.

FIGURE DOUGH

It is a fast drying and easily shaped kind of dough for your decorative figures. It is available in 1 kg packaging in white and beige colors.

FLOWER DOUGH

With its certificated ingredients, our flower dough will help you mold all the flowers that you can imagine into reality. It is only available in white for our customers to color it. It dries fast and it is easy to shape with its soft and smooth texture. It is available in 0.2 kg packaging with aluminum covers to protect it from sunlight.

İLETİŞİM

Soru ve sorunlarınız için bizimle iletişime geçin.

Not readable? Change text. captcha txt