🎓 Dr-Paste Schulungsakademie

Meisterschaft lernt man vom Meister

Jeden Monat treffen wir Sie in einem anderen Kurs mit unserer Akademieleiterin Funda Akay. Anfänger-, Mittel- und Fortgeschrittenenkurse erwarten Sie.

Ein Workshop der Dr-Paste Akademie AkademieleiterinFunda Akay Jeden Monatein neuer Kurs
Schulungsprogramm

Drei Stufen, ein Weg: Meisterschaft

Bewerben Sie sich per E-Mail mit Ihrem aktuellen Niveau oder dem gewünschten Kurs.

01Anfänger

Fondant kennenlernen, ausrollen und Grundtechniken des Eindeckens — Ihre erste Torte beenden Sie am selben Tag.

02Mittelstufe

Meisterschaft in Färben, Formenarbeit und Dekordetails wie Schleifen und Perlen.

03Fortgeschrittene

Figurenmodellieren, Attrappen und Zuckerblüten für Schaufenster-taugliche Arbeiten.

📅 Jeden Monat ein anderer Workshop mit Funda Akay: Figurenmodellieren, Blütenherstellung, Eindecktechniken und mehr.

▶ Videos von Zeynep Yümlü, der kreativen Konditorin von Mutlu Dükkan, finden Sie auf unserem @drpaste_ Konto.

Rezeptbuch

Rezepte, die inspirieren

Erprobte und bewährte Torten, Schritt für Schritt mit Dr-Paste Produkten zubereitet.

Einhorn-TorteMittel

Rezept 01🕒 3–4 Stunden🍴 4 Zutaten

Einhorn-Torte

Ein magischer Geburtstagsklassiker: mit Perlglanzpuder gefärbte Schichten, Regenbogendetail und das 5-teilige Einhorn-Set.

Verwendete Dr-Paste Produkte

Fondant Weiß & BabyblauPerlglanz-Puderfarbe5-teiliges Einhorn-Set (00038)Perlen-Set (00047)

Rosa GeburtstagstorteEinfach

Rezept 02🕒 2–3 Stunden🍴 3 Zutaten

Rosa Geburtstagstorte

Der Star der Geburtstagstafel — mit babyrosa Eindeckung und eleganten Schleifen.

Verwendete Dr-Paste Produkte

Fondant BabyrosaFlüssige Lebensmittelfarbe RosaModellier-Set

Tier-TorteMittel

Rezept 03🕒 3–4 Stunden🍴 3 Zutaten

Tier-Torte

Niedliche Waldfreunde aus Modellierpaste — ein Muss für Kindertorten.

Verwendete Dr-Paste Produkte

Modellierpaste Hautfarbe & WeißTylose (CMC)Puder-Lebensmittelfarbe

Hochzeitstorte im kleinen KreisFortgeschritten

Rezept 04🕒 4–5 Stunden🍴 4 Zutaten

Hochzeitstorte im kleinen Kreis

Etagen mit Spitzenpulver und Spitzenformen gearbeitet — für kleine, aber unvergessliche Feiern.

Verwendete Dr-Paste Produkte

Fondant WeißSpitzenpulverSpitzenformenPerlen-Set

Schwarze Torte und MacaronsMittel

Rezept 05🕒 3–4 Stunden🍴 3 Zutaten

Schwarze Torte und Macarons

Die dramatische Eleganz von schwarzem Fondant trifft auf Golddetails und Macarons.

Verwendete Dr-Paste Produkte

Fondant SchwarzPuderfarben in GoldtönenModellier-Set

Rezept des Monats

Einhorn-Torte — Schritt für Schritt

Backen wir gemeinsam unsere beliebteste Geburtstagstorte — mit Perlglanz-Puderfarben und dem Einhorn-Silikonformset.

1
Biskuit und Creme

Backen Sie einen leichten Biskuit in einer 22-cm-Form; schichten Sie Konditorcreme und Früchte dazwischen.

2
Fondant ausrollen

Rollen Sie Dr-Paste Fondant mit dem Nudelholz aus und passen Sie die Größe Ihrer Torte an.

3
Mit Perlglanztönen färben

Färben Sie den Fondant mit Perlglanz-Puderfarben in Hellblau, Gelb und Rosa mithilfe eines Pinsels.

4
Etagen eindecken

Legen Sie den Fondant über die Torte, schneiden Sie den Überstand ab und schärfen Sie die Kanten mit dem Glätter.

5
Schleifen- und Perlendetails

Verwenden Sie das 5-teilige Einhorn-Set (00038) und das Perlen-Set (00047) für babyblaue Bänder und die Schleife.

6
Mit einem Regenbogen krönen

Rollen Sie die farbigen Pasten, fügen Sie sie zusammen und setzen Sie sie als Regenbogen auf die oberste Etage.

Für Ihre Rezepte erreichen Sie uns auf @drpaste_ Konto.

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