Elke maand ontmoeten we u in een andere cursus met academiedirecteur Funda Akay. Lessen voor beginners, gevorderden en experts.
AcademiedirecteurFunda Akay
Elke maandeen nieuwe cursus
Meld u aan per e-mail met uw huidige niveau of de gewenste les.
Kennismaken met de pasta, uitrollen en basistechnieken voor bekleden — uw eerste taart is dezelfde dag klaar.
Beheersing van kleuren, malgebruik en decoratieve details zoals strikken en parels.
Figuren modelleren, dummytaarten en suikerbloemen voor etalagewaardig werk.
📅 Elke maand een andere workshop met Funda Akay: figuren modelleren, bloemen maken, bekledingstechnieken en meer.
▶ Bekijk de video's van Zeynep Yümlü, de creatieve patissier van Mutlu Dükkan, op ons @drpaste_ account.
Beproefde en goedgekeurde taarten, stap voor stap gemaakt met Dr-Paste producten.
Gemiddeld
Een magische verjaardagsklassieker: lagen gekleurd met parelmoerpoeder, een regenboogdetail en de 5-delige Unicorn-set.
Gebruikte Dr-Paste producten
Fondant wit & babyblauwParelmoerpoeder5-delige Unicorn-set (00038)Parelset (00047)
Makkelijk
De ster van de verjaardagstafel, met babyroze bekleding en elegante strikken.
Gebruikte Dr-Paste producten
Fondant babyrozeVloeibare kleurstof rozeModelleerset
Gemiddeld
Schattige bosvriendjes van modelleerpasta — onmisbaar voor kindertaarten.
Gebruikte Dr-Paste producten
Modelleerpasta huidskleur & witTylose (CMC)Poeder voedingskleurstof
Gevorderd
Lagen bewerkt met kantpoeder en kantmallen — voor kleine maar onvergetelijke vieringen.
Gebruikte Dr-Paste producten
Fondant witKantpoederKantmallenParelset
Gemiddeld
De dramatische elegantie van zwart fondant ontmoet gouden details en macarons.
Gebruikte Dr-Paste producten
Fondant zwartPoederkleuren in goudtintenModelleerset
Laten we samen onze meest gevraagde verjaardagstaart maken, met parelmoerpoeders en de Unicorn siliconenmallenset.
Bak een luchtig biscuit in een vorm van 22 cm; leg banketbakkersroom en fruit tussen de lagen.
Rol Dr-Paste fondant uit met een deegroller en pas de maat aan uw taart aan.
Kleur het fondant met een kwast met parelmoerpoeders lichtblauw, geel en roze.
Leg het fondant over de taart, snijd het overschot weg en scherp de randen aan met een gladmaker.
Gebruik de 5-delige Unicorn (00038) en de Parelset (00047) voor babyblauwe linten en de strik.
Rol de gekleurde pasta's, voeg ze samen en plaats ze als regenboog op de bovenste laag.
Voor uw recepten bereikt u ons via @drpaste_ account.
